Dadels groeien in trossen aan een palmboom. Deze steenvruchten hebben een zoete smaak, bruinglanzende huid en bevatten een harde pit.

Er zijn maar liefst 400 soorten dadels. De dadelpalmen groeien voornamelijk in Noord-Afrikaanse en Arabische landen maar ook Israël, Californië en Australië. De meeste dadels komen uit Egypte.