De Mangistan (of mangosteen) is een tot 25m hoge, groenblijvende, langzaam groeiende boom. Het vruchtvlees van de vrucht is zoetzuur van smaak, de smaak doet enigszins aan een lychee denken.

De Mangistan is een van de populairste fruit soorten van de tropen omdat het zo zoet is. Helaas is de vrucht kort houdbaar. De smaak is fris, zoet en doet denken aan een combinatie van aardbeien en druiven. Het tropische vruchtvlees smelt als het ware op de tong!